池亀の自信作「ゼリー梅酒」を瓶詰しました。

原料の梅は福岡県産の完熟大梅のＡランク品（最高グレードの「秀」、大きさは最大の３Ⅼ）を使用しています。

ゼリーの素は木の実と海藻から抽出した天然成分で、食物繊維としての働きもあります。

温めたゼリーに、一年間低温でじっくり熟成させた梅酒を混ぜ合わせ、瓶詰します。

ゼリーはすぐに固まってしまうので、冷めにくいこの季節に製造するのです。