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第18回 城島酒蔵びらき(池亀会場)

蔵見学 波佐見町 消防団の皆様ようこそ

「黒兜」 瓶詰めしました。

2012年 初搾りは「黒兜」

糸島 莫窯に行きました。 

塩麹を作る会 と 蔵見学

試行錯誤の末に生まれた「豆腐の酒粕漬け」

池亀の庭、始めました。

「酒蔵の奈良漬け」、今年は倍の瓜を仕込みました。

惣菜味噌と野菜があれば、手間いらずで極上の肴に。

夏の疲労回復に、お菓子の材料としても人気の「焼酎梅」。

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