食と酒のお話 一覧

2011.11.26 / 蔵人ブログ, 食と酒のお話

夏の疲労回復に、お菓子の材料としても人気の「焼酎梅」。


池亀の梅酒で使う梅は、3Lサイズが中心の南髙大梅にこだわっています。

つけ込んだ後のその梅も味わっていただきたいと、池亀では、
梅酒の梅も販売するようになりました。

やわらかく香り高いこの梅は、酒の肴や大人のデザートとしても楽しめます。

道の駅にも出したところ、お菓子やジャムの材料としても、大変人気に。
こだわって選んでいるものだけに、あますところなく楽しんでいただけることが、
何よりの喜びです。