特級酒という呼び名があった時代、蔵の名を冠した酒は、
どの蔵にとっても看板商品でした。

やがて時代は流れて級制度は廃止となり、蔵の名の酒が二級酒のイメージが
強かったことから、日本酒にはさまざまな名前がつけられるようになりました。

「池亀」という酒も、そうして姿を消してゆきました。
今回、その幻となった「池亀（いけかめ）」という名のもと、
２つの大吟醸と特別純米酒を世に出す運びとなりました。
みなさまに愛される酒となれば、幸甚です。

詳しくは、池亀の酒の吟醸酒へ→
詳しくは、池亀の酒の純米酒へ→